9 containere med kinesisk sopp i saltlake i tønne blir eksportert til Algerie

Ferske ingredienser:
Sopp av høy kvalitet: Store fat avSopp i saltlakeer vanligvis utvalgte fersk plukket sopp av høy kvalitet, for eksempel østerssopp, sopp, etc. Disse soppene dyrkes i et godt miljø og er rike på næringsstoffer som protein, vitaminer og mineraler, og garanterer den naturlige kvaliteten på produktet.
Streng screening: Etter streng screening og rengjøringsprosess, for å sikre at overflaten på soppen er ren, ingen urenheter, ensartet størrelse, fullstendig form, og legger et godt grunnlag for etterfølgende prosessering.
Unik smak:
Frisk og skarp: Etter saltlake og krydder, kan soppen absorbere krydderet i saltlaken, smaken er frisk og skarp, salt og moderat, med rik sausesmak og umami, er en god forrett til middag og vin.
Bevaring av vann: saltlake -bløtleggingsprosessen kan også effektivt låse vannet i soppen, slik at den kan opprettholde en god smak etter lang lagringstid, og ikke vil bli tørr eller miste smaken.
Helse og ernæring
Næringsretensjon:
Høyt protein og lite fett: sopp i seg selv er et slags høyt protein, lite fett, lite kalorihelse -ingredienser, rikt på kostfiber, vitamin B, kalium, sink og andre næringsstoffer, med helsemessige fordeler som å styrke immuniteten, regulere blodlipider.
Mild prosessering: I behandlingen av store fat saltet sopp, brukes en mild saltlakeprosess vanligvis for å maksimere oppbevaringen av næringsstoffene i soppen og unngå tap av næringsstoffer forårsaket av matlaging med høy temperatur.