Forslag til redningstiltak for matsoppproduksjon etter regnbyger

1, Forebyggende tiltak

1. Styrk rammene til boden. Styrk skjelettet til boden på forhånd for boden som har vært i forfall i lang tid og strukturen i boden ikke er fast, rull opp isolasjonen på forhånd for å redusere skurets bæreevne, og hindre kollaps av skuret.

2. Sørg for jevn drenering av produksjonsstedet. Rengjør alle dreneringsgrøfter på produksjonsstedet og opprettholde jevn drenering; Forbered vannpumper med passende dreneringskapasitet på forhånd for lavtliggende soppproduksjonssteder; Dyrkingsmodus for lagramme, hvor det nederste laget av lagrammen flyttes til den øverste eller tomme sengerammen på sengerammen.

3. Rettidig plukke og behandle produkter. Før kontinuerlig overskyet og regnvær eller regnstorm, skynd deg aktivt å høste og rettidig tørr behandling. Dyrkningsstedet for svertesopp må utstyres med regnsikre tørkestativ og tørkeutstyr.

2, Utbedringstiltak

1. Styrke sikkerhetskontrollen av produksjonssteder for spiselig sopp. Sjekk om det er fare for vipping og kollaps i soppproduksjonsskuret og om det er farlige situasjoner som skred i miljøet rundt. Hvis noen farlige situasjoner blir funnet, rapporter dem til myndighetene i tide, og personell har ikke lov til å gå inn i soppskuret; Før du går inn i soppproduksjonsskuret, er det nødvendig å observere om de elektriske ledningene er normale for å unngå elektrisk støt.

2. Styrke ventilasjon og fukthåndtering. For tomter med akkumulert vann bør det gjøres tiltak for drenering; Etter nedbør øker fuktighetsinnholdet i soppstokkene, og det er nødvendig å styrke ventilasjonen i soppskuret for å redusere luftfuktigheten.

3. Rettidig forsterk og reparer skadede soppskur. Rette utbedringstiltak bør iverksettes for skadede og kollapsede soppskur på grunn av katastrofer, og reparere eller gjenoppbygge dem så snart som mulig for å unngå sekundær skade på soppproduksjonen forårsaket av høye temperaturer på solfylte dager etter katastrofer.

4. Håndter oversvømmede råvarer og gjæringsmaterialer på en rimelig måte. Etter en klar dag, spre og eksponere de oversvømmede råvarene i tide; Tilsett noe tørt dyrkingsmateriale til det nedsenkede gjæringsmaterialet, med et fuktighetsinnhold på 60%~65%, og fermenter igjen i et høyt tørt område.

5. Organiser de nedsenkede soppstengene. For å plassere bakterieposene eller stengene dynket i vann separat, spray 1 % til 2 % kalkvann eller soppdrepende midler på overflaten for å forhindre infeksjon med diverse bakterier; Sopp som er i utviklingsstadiet av bakterier kan steriliseres og inokuleres på nytt hvis de dynkes i lett vann. For bakterier som er dynket i tungt vann, bland dem med nye materialer så snart som mulig og gjenbruk dem.

6. Rettidig høsting og lufttørking. Etter katastrofen, høst spiselige soppører i tide og bruk solfylt vær for å tørke produktene i tide for å sikre produktkvalitet og minimere tap. Rettidig selge ferske produkter i kjølelager av underenheter med lavt vanninnhold etter avkjøling; Utendørsdyrkingsmodusen for svartsopp innebærer å skylle den høstede svartsoppen med rent vann og bruke eksisterende tørkeutstyr for tørking eller lufttørking.

7. Pass deg for høye temperaturer. Etter det regnfulle og overskyede været om sommeren er det vanligvis høytemperaturvær. Det er nødvendig å utnytte solskjermingsanleggene fullt ut og kombinere morgen- og kveldsventilasjon for å kjøle ned i tide og unngå høy luftfuktighet og høy temperatur, noe som kan forårsake bakteriell forurensning.

8. Utfør forebygging og kontroll av skadedyr etter katastrofe. Etter katastrofen bør produksjonsstedet rengjøres grundig i tide for å sikre miljørenslighet. Effektive kloramfenikol og landbruksstreptomycin 30 ppm soppdrepende midler som kan brukes i 800-1000 ganger væsken bør brukes til å sterilisere de patogene og soppproduserende områdene omfattende. Gjentatt sprøyting bør utføres neste dag for å forhindre forekomst av store områder med diverse bakterier; Plukk betimelig ut bakteriestavene og råtne stengene som er alvorlig infisert med diverse bakterier, og flytt dem til et sted langt fra dyrkingsstedet for sentralisert dyp nedgraving og destruksjon eller kompostering for gjæring av organisk gjødsel; På produksjonsbasen for svertesopp, spray 5 % tiakloprid 200x løsning på gyte- og soppproduksjonsstedene for å forhindre forekomst av store mengder midd etter katastrofer. For steder der midd allerede har oppstått, spray 1,8 % avermektin 1000-1500 ganger løsning eller bruk grisebein blandet med plantevernmidler for sentralisert fangst og avliving.