2 containere med sopp i saltlake i tønne sendt til Algerie

God konserveringseffekt: Sopp i saltlake Bruk det osmotiske trykket med høy konsentrasjon av saltlake for å hemme vekst og reproduksjon av mikroorganismer, og dermed forlenge soppenes holdbarhet. Under saltingsprosessen kan saltvannet trenge gjennom det indre av soppvevet, redusere vannaktiviteten og ytterligere forhindre at soppen ødelegger.
Lett å transportere og lagre: store fat avSopp i saltlakemed trommeremballasje, kan effektivt forhindre ekstern forurensning og vanntap, lett til langvarig lagring og langdistansetransport. Emballasjeformen er egnet for storskala logistikktransport, noe som reduserer emballasjekostnadene og tapene under transport.
Stabil kvalitet: Etter strengt utvalg av sopp, skylling, pre-koke, sylting og annen prosesseringsteknologi, er kvaliteten på soppen i saltlake relativt stabil. I prosessen med prosessering, ved å kontrollere konsentrasjonen av saltlake, temperatur og tid og andre parametere, kan smaken, fargen og ernæring av soppen garanteres